Cum să susți localul preferat

Mă gândesc la chestia asta de grămadă de vreme și nu am găsit nici o formulare care să-mi placă dar ajung în momentul în care văd că se închid localuri și altora le este greu să mai reziste. Având în vedere restricțiile din aceste momente, localurile fără terasă nu au deschis și cei care au…

Stereotipuri și prejudecăți

Cred că la un moment dat toți am fost încadrați în cel puțin un stereotip și nu de fiecare dată ne-am simțit tocmai bine datorită acestui lucru. Suntem crescuți cu unele stereotipuri și cu mentalități care nu ne sunt neapărat utile și până la urmă nu ne ajută să-i înțelegem pe cei din jurul nostru…

Se deschid terasele! Wohooo!

După ce a apărut situația COVID-19 aka Pandemia și după ce ne-am adaptat la noile condiții, forțat ce-i drept, am început să mă gândesc la ce facem după ce se termină, după ce putem deschide, momentul în care oamenii ne vor trece pragul din nou. Asta cred că va fi o luptă mai mare decât…

Cu ce-i superi pe cei care te servesc

Cu ce-i superi pe cei care te servesc

Acum, cu relaxarea restricțiilor se vehiculează redeschiderea teraselor, lucru pe care toți îl așteptăm cu mare drag! Staff-ul din industrie așteaptă momentul pentru a-și reîncepe activitatea și întreaga populație fiindcă nu mai trebuie să bea acasă alcoolul cumpărat și cărat de el de la magazin. Această postare nu este pentru personalul din industrie ci pentru…

5 site-uri utile pe orice vreme

Muncim într-un domeniu în care cunoștințele și informația sunt foarte importante. De multe ori ne lovim de întrebări a căror răspunsuri nu le cunoaștem sau sunt neclare și astfel resursele sunt foarte importante! Având în vedere că o mare parte dintre noi stau în carantină, cred că este un bun moment să aprofundăm și chiar…

Proprie definiție a HoReCa

HoReCa - Hoteluri, Restaurante, Cafenele + Pub-uri + Bistro-uri + Fast Food-uri Nu eu i-am dat definiția asta, este una veche, de „afară”, unde i se zice Industria Ospitalității. I se zice așa fiindcă cei care activează în acest domeniu trebuie să-i primească pe cei care îi trec pragul cu tot ce au mai bun…

Călugăr în Bar

Cred că înainte de toate trebuie să mă prezint! Numele meu este Călugăr David. Sunt originar din Luduș și ca orice Clujean cu acte în regulă am venit aici la facultate. Lucrez în baruri din 2009 și la fel ca 80% din cei care sunt în acest domeniu am început datorită necesității unui loc de…